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Le gaspillage alimentaire dans la famille. Vers une socialisation bidirectionnelle / Amélie CLAUZEL ; Nathalie GUICHARD ; Caroline RICHÉ in Revue française de gestion, n°302 (2022)
[article]
Titre : Le gaspillage alimentaire dans la famille. Vers une socialisation bidirectionnelle Type de document : revue Auteurs : Amélie CLAUZEL, Auteur ; Nathalie GUICHARD, Auteur ; Caroline RICHÉ, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 61-86 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION
FAMILLE
CONSOMMATION
TRANSMISSION
HABITUDE
ROLE
DECHETAutres mots clés : gaspillage alimentaire Résumé : Ancré dans le champ de la socialisation, ce travail a pour objectif de comprendre les perceptions par les membres de la famille de leurs rôles respectifs en matière de gaspillage alimentaire familial. Les entretiens, menés auprès de parents et denfants dâges variés, permettent didentifier une transmission intrafamiliale bidirectionnelle des attitudes et comportements à légard du gaspillage. Ils mettent également en exergue trois approches du gaspillage au sein de lunité familiale : expliquée, encadrée ou ignorée. Les contributions de cette recherche sont structurées autour des cinq dimensions du « SHIFT framework » de White et al. (2019) : sociale, individuelle, émotionnelle et cognitive, tangible et une dimension liée aux habitudes. (Résumé dans la revue) En ligne : https://www.cairn.info/revue-francaise-de-gestion-2022-1-page-61.htm
in Revue française de gestion > n°302 (2022) . - p. 61-86[article]
[article]
Titre : Désirer en temps d'incertitude Type de document : revue Auteurs : Éric FIAT, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 197-201 Langues : Français (fre) Mots-clés : EPIDEMIE
CRISE
DESIR
ATTENTION
ESTIME DE SOI
SOIN
HABITUDE
ENNUI
CONFINEMENTRésumé : Pour retrouver le chemin d'un désir d'avenir, rien ne semble plus nécessaire que la considération (attention, prévenance, estime, soin) de ce que les hommes et les femmes vivent en ces temps d'incertitude. [Résumé] Note de contenu : bibliographie En ligne : https://www.cairn.info/revue-vie-sociale-2022-1-page-197.htm?contenu=article
in Vie Sociale > n°37 (2022) . - p. 197-201[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Statut Disponibilité REV2 Revues Empruntable Disponible
[article]
Titre : Bébés : de l'anthropologie à la psychanalyse 2 Type de document : revue Auteurs : Benoît QUIROT, Auteur ; Marie Rose MORO, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 241-290, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais, résumé en espagnol Note générale : vol. 20, n° 3, juillet-septembre 2019 Mots-clés : NOURRISSON
PLURIDISCIPLINARITE
HABITUDE
SOCIETE
SOCIALISATION
MATURATION
INTERACTION
RITE
OBSERVATIONRésumé : Sommaire : - Leçons apprises de la diversité culturelle et de l'anthropologie pour bien s'occuper de tous les bébés et de leurs parents- Les observations des bébés : un défi méthodologique et épistémologique- L'interdisciplinarité en santé dans le champ de la petite enfance : un point de vue anthropologique- L'échographie obstétricale : rite médical ou rituel séculier de passage ?- La situation anthropologique fondamentale au regard de la néoténie Note de contenu : pp. 241-290, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais, résumé en espagnol En ligne : https://www.cairn.info/revue-l-autre-2019-3.htm
in L'Autre > Vol. 20, n°3 (Juillet-septembre 2019) . - pp. 241-290, bibliographie, résumé en français, résumé en anglais, résumé en espagnol[article]Le rite et le couvert / Anne CHEMIN in Le Monde, * ([10/12/2016])
[article]
Titre : Le rite et le couvert Type de document : revue Auteurs : Anne CHEMIN, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp.4-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : REPAS
SOCIOLOGIE
FAMILLE
CANTINE SCOLAIRE
HABITUDE
FEMME
HOMMERésumé : D'innombrables règles régissent notre rapport à la nourriture. Comment nous sont-elles inculquées ? Comment évoluent-elles ? Regards croisés de chercheurs qui ont travaillé pour la Fondation pour les sciences sociales.
in Le Monde > * [10/12/2016] . - pp.4-5[article]Pragmatismes et sociologies / Albert OGIEN in Revue française de sociologie, vol. 55, n° 3 ( juillet-septembre 2014)
[article]
Titre : Pragmatismes et sociologies Type de document : revue Auteurs : Albert OGIEN, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 563-579, bibliogr., résumé (fr., eng., spa., ger.) Note générale : vol. 55, n° 3, juillet-septembre 2014 Mots-clés : THEORIE
PHILOSOPHIE
HABITUDE
SOCIOLOGIE
ACTION COLLECTIVE
ENQUETE
NORME
DEMOCRATIE
PARTICIPATION
EXPERIMENTATIONRésumé : Cet article rend compte d'un ensemble de travaux de sociologie récemment parus en France, qui se revendiquent de la démarche pragmatiste (celle de Charles Sanders Peirce, William James, John Dewey ou George Herbert Mead) ; ou mettent en évidence la proximité de ses principes analytiques avec ceux de la sociologie (primauté de la pratique, caractère déterminant du contexte, place de l'incertitude, temporalité de l'action, socialité de la normativité). L'examen de ces publications montre également comment certaines notions propres au pragmatisme (habitude, enquête, expérimentation, valuation, démocratie, vérité) sont aujourd'hui assimilées, de façons différentes, par des approches sociologiques distinctes. [présentation de l'éditeur] Note de contenu : pp. 563-579, bibliogr., résumé (fr., eng., spa., ger.) En ligne : http://www.cairn.info/revue-francaise-de-sociologie-2014-3-page-563.htm
in Revue française de sociologie > vol. 55, n° 3 ( juillet-septembre 2014) . - pp. 563-579, bibliogr., résumé (fr., eng., spa., ger.)[article]Consommer autrement / Céline MOUZON (2014)
PermalinkAu coeur des relations d'aide / Jean-Paul FLUTEAU (2010)
PermalinkManger : français, européens et américains face à l'alimentation / Claude FISCHLER (2008)
PermalinkANATOMIE DE LA VIE QUOTIDIENNE / Jean-François DORTIER ; CLAUDE JAVEAU ; Salvador JUAN in Sciences humaines, N.88 (NOVEMBRE 1998)
PermalinkCONSEQUENCES SOCIALES DE DEFICIENCES ET INCAPACITES PERSISTANTES ET SIGNIFICATIVES in Handicap, N.84 (OCTOBRE-DECEMBRE 1999)
PermalinkPermalinkMANGER POUR VIVRE in L'école des parents, N.1 (FEVRIER-MARS 2005)
PermalinkA PROPOS DES COMPETENCES INCORPOREES / Jacques LEPLAT in Éducation permanente, N.123 (1995-2)
PermalinkLA STRATIFICATION SOCIALE DES GOUTS MUSICAUX / Philippe COULANGEON in Revue française de sociologie, VOL.44,N.1 (JANVIER-MARS 2003)
PermalinkCasseroles, amour et crises / Jean-Claude KAUFMANN (2005)
PermalinkLa découverte du quotidien / Bruce BEGOUT (2005)
PermalinkLa psychologie de l'intelligence / Jean PIAGET (1967)
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